Японский зеленый чай кукича

Все про японский чай

Практически все почитатели чайной церемонии при выборе товаров в магазине обращали внимание на диковинный японский чай кукича, больше похожий на смесь

крошечных веточек. Действительно, этот продукт отличается от своих чайных собратьев, и не только своим внешним видом.

Что такое кукича

Люди, которые покупают зеленый чай кукича, ценят его за низкое содержание кофеина. Вместе с тем этот напиток обладает свойством просветлять мысли и успокаивать нервную систему без эффекта сонливости. Благодаря практически полному отсутствию кофеина сорт kukicha пригоден для употребления в вечерние часы, а также может быть включен в детский рацион.

Фишкой, отличающей японский чай кукича от остальных видов, является способ его изготовления. В отличие от более распространенных и дорогих сортов чайной продукции, kukicha производится не только из листьев, в ход идут также зрелые стебли и побеги. Благодаря этому напиток приобретает присущий только ему свежий аромат с ореховыми и ягодными вкраплениями, немного отдающий сливочной сладостью. На вкус кукича очень освежающий, с травянистой основой и приятной легкой горчинкой.

Японский чай кукича выдерживает заваривание мягкой водой без потери вкуса до четырех раз. Принцип заваривания и количество чая стандартные — 4 грамма основы на 150 мл воды. Как и в ситуации с другими зелеными сортами, вкус и пользу напитка напрочь убивает крутой кипяток, температура воды для заваривания не должна превышать 80 °С. Прежде, чем заварить напиток, нужно ошпарить чайник изнутри, чтобы согреть посуду и не шокировать напиток.

Заказать в Москве kukicha вполне реально, воспользовавшись услугой заказа покупки онлайн в интернет-магазине, куда зеленый чай попадает прямо из Японии.

Похожие статьи

Оцените статью